病気 サツマイモ黒斑病の対策｜黒いくぼみ病斑・貯蔵中の発病・食害との違い
サツマイモ黒斑病の見分け方と対策を解説。黒褐色から黒色のくぼんだ病斑、収穫傷やコガネムシ類幼虫の食害との違い、貯蔵中の発病、食用可否、家庭菜園での予防と保存管理をまとめました。
2026-10
病気 
葉菜類 タカナの育て方｜寒冷地の種まき・間引き・大株収穫のポイント
寒冷地でタカナを育てる方法を解説。秋の種まきと薄い覆土、本葉2〜3枚の間引き、最終株間25〜30cm、追肥・土寄せ、防虫ネットと寒さ対策、大株の収穫、霜・取り遅れ・春のとう立ち対策まで紹介します。
葉菜類 ワサビ菜の育て方｜寒冷地の種まき・間引き・収穫のポイント
寒冷地でワサビ菜を育てる方法を解説。2cm間隔のスジまき、本葉2〜3枚で株間5〜6cm、本葉5〜6枚で最終株間10cmへの間引きと追肥、高温期の防虫ネット、草丈25cm以上での収穫、とう立ち・寒さ・過湿・害虫対策まで紹介します。
果菜類 マクワウリの育て方｜寒冷地の育苗・摘芯・人工受粉・収穫のポイント
寒冷地でマクワウリを育てる方法を解説。25〜30℃での育苗、地温を確保した定植、本葉5〜6枚での親づる摘芯と子づる2〜3本仕立て、孫づるへの人工受粉、摘果・水分管理、開花後40〜50日と離層による収穫、低温・過湿・ウリハムシ対策まで紹介します。
葉菜類 タアサイの育て方｜寒冷地の種まき・間引き・霜後収穫のポイント
寒冷地でタアサイを育てる方法を解説。1か所5〜6粒の点まき、3段階の間引き、株間15〜20cm、本葉5〜6枚での間引き収穫、株ごと収穫、秋の開張株を霜後に収穫する方法、長雨・べと病・白さび病対策まで紹介します。
葉菜類 スイスチャード（フダンソウ）の育て方｜寒冷地の種まき・間引き・収穫のポイント
寒冷地でスイスチャード（フダンソウ）を育てる方法を解説。一晩吸水して深さ約1cmに種まき、種球からの複数発芽、株間15〜20cmへの間引き、追肥・水分管理、低温時の被覆と高温対応、若葉かき取り・大株収穫、取り遅れや害虫対策まで紹介します。
葉菜類 カラシナの育て方｜寒冷地の種まき・間引き・収穫のポイント
寒冷地でカラシナを育てる方法を解説。直播き、1回目の間引き5〜6cm、若どり10cm・大株20cmの株間、防虫ネット、追肥・冬のべたがけ、草丈20cmの若どりと30〜40cmの大株収穫、高温・とう立ち・取り遅れ対策まで紹介します。
葉菜類 ナバナ（菜花）の育て方｜寒冷地の種まき・間引き・花蕾収穫のポイント
寒冷地でナバナ（菜花）を育てる方法を解説。4〜5粒の点まき、2本から1本への間引き、短期どり15〜20cm・長期どり30〜35cmの株間、追肥・土寄せ、主茎摘みと側枝の伸ばし方、開花直前の収穫、密植・過湿・病害虫対策まで紹介します。
葉菜類 ロマネスコの育て方｜寒冷地の育苗・植え付け・収穫のポイント
寒冷地でロマネスコを育てる方法を解説。種からの育苗と市販苗、本葉5〜6枚での定植、株間40〜45cm、本葉10枚前後の追肥・土寄せ、遮光不要の花蕾管理、15〜20cmの収穫目安、害虫対策まで紹介します。
葉菜類 リーキ（ポロネギ）の育て方｜寒冷地の育苗・植え付け・土寄せ・収穫のポイント
寒冷地でリーキ（ポロネギ）を育てる方法を解説。春まきの育苗、本葉3〜4枚で1本立ち、深さ20cmの植え溝・株間10cm、わら・腐葉土での活着管理、追肥・3〜4回の土寄せ、軟白20cm・太さ3〜5cmの収穫目安、軟腐病や害虫対策まで紹介します。