トマト、ナス、キュウリ、ピーマンなど、主に実を収穫して食べる野菜の育て方を紹介します。寒冷地での植え付け時期、温度管理、支柱立て、収穫までのポイントをまとめています。
果菜類 トウモロコシの育て方｜寒冷地の種まき・受粉・収穫のポイント
寒冷地でトウモロコシを育てる方法を解説。露地直播きと育苗・苗定植、地温15℃以上、間引き・株間、追肥・土寄せ、雄穂と雌穂の受粉、絹糸期の水管理、防鳥対策、収穫適期まで紹介します。
果菜類 ソラマメの育て方｜寒冷地の春まき・植え付け・収穫のポイント
寒冷地でソラマメを春まきで育てる方法を解説。春まき・育苗、植え付け・株間、追肥・土寄せ、枝を6〜8本に整理、支柱・誘引・摘芯、開花・着莢期の水切れ対策、収穫適期まで紹介します。
果菜類 エダマメの育て方｜寒冷地の種まき・間引き・収穫のポイント
寒冷地でエダマメを育てるための直播きとポット育苗・苗定植、地温15℃、種まき、間引き、土寄せ、開花期の水管理、莢の肥大、収穫適期、取り遅れ対策を解説します。
果菜類 スイカの育て方｜寒冷地の定植・整枝・収穫のポイント
寒冷地でスイカを育てるための定植適期、地温15℃、黒マルチ・トンネル、摘芯・整枝、人工受粉、摘果、受粉日からの収穫判定、裂果防止のポイントを解説します。
果菜類 インゲンの育て方｜寒冷地の種まき・支柱・収穫のポイント
寒冷地でつるありインゲンを育てるための種まき時期、株間、間引き、支柱・ネット、誘引、摘芯、水やり、追肥、収穫適期、取り遅れ対策を初心者向けに解説します。
果菜類 カボチャの育て方｜寒冷地での植え付け・整枝・収穫のポイント
寒冷地でカボチャを育てるための植え付け、株間、整枝、つる管理、人工受粉、玉直し、収穫適期、キュアリング、保存方法を初心者向けに解説します。
果菜類 ズッキーニの育て方｜寒冷地での育苗・人工受粉・収穫のポイント
寒冷地でズッキーニを育てるための育苗、植え付け、株間、支柱、雄花と雌花の見分け方、人工受粉、摘葉、収穫適期、取り遅れ、保存方法を初心者向けに解説します。
果菜類 オクラの育て方｜寒冷地での種まき・植え付け・摘葉・収穫のポイント
寒冷地でオクラを育てるための種まき時期、発芽温度、植え付け、株間、間引き、追肥、摘葉、収穫適期、取り遅れ、保存方法を初心者向けに解説します。
果菜類 サヤエンドウの育て方｜寒冷地の春まき・冬越し・支柱・収穫のポイント
寒冷地でのサヤエンドウの育て方を、北海道など厳寒地の春まき、越冬可能な寒冷地の秋まき、種まき、間引き、冬越し、支柱ネット、追肥、収穫、保存まで初心者向けに解説します。
果菜類 ピーマンの育て方｜寒冷地の家庭菜園で長く収穫するコツを解説
寒冷地でのピーマンの育て方を、3月下旬の種まき、6月上旬〜中旬の植え付け、株間45〜50cm、4本整枝、水やり、追肥、収穫、草勢チェック、尻腐れ対策、保存まで初心者向けに解説します。