収穫時期

収穫まで早い野菜を、種まきから収穫までの日数で比較。ラディッシュ、コマツナ、ミズナなどの目安に加え、寒冷地で低温期に日数が延びる注意点や、空いた畝の期間別の選び方も紹介します。