トマト葉かび病の対策｜見分け方・灰色かび病との違い・防除を解説

トマトの葉の表に淡い黄色の斑点が出て、葉裏をめくるとオリーブ色〜灰褐色のかびが広がっている。そんな症状では、葉かび病を疑います。

トマト葉かび病は、主に葉の裏にビロード状のかびを生じる病気です。施設栽培や雨よけ栽培、株が混み合って湿度が高くなりやすい環境で目立ちやすく、下葉から発生して上の葉へ広がることがあります。

似た病気に灰色かび病がありますが、葉かび病では「葉裏にオリーブ色〜灰褐色のビロード状のかび」「葉表は黄化斑」「下葉・株の内側で出やすい」という組み合わせが大きな手掛かりです。灰色かび病のように花・果実・傷口を中心に灰色のかびが広がるタイプとは見分け方が異なります。

トマト葉かび病の基本情報・早見表

項目	内容
病名	トマト葉かび病
原因	糸状菌（かび）による病気
主な発生部位	葉（特に葉裏）
初期症状	葉の表に淡黄色〜黄白色のぼんやりした斑点
特徴的な症状	葉裏にオリーブ色〜灰褐色のビロード状のかび
広がり方	下葉・株の内側から始まり、条件がそろうと上葉へ広がる
発生しやすい条件	多湿、通風不良、葉が込み合う状態、施設内の湿度上昇
発生しやすい場面	ハウス・雨よけ・トンネルなど湿気がこもりやすい環境
似た病気	灰色かび病、疫病など
最初にすること	葉表の黄化斑と葉裏のかびを対で確認し、発病葉を早めに取り除く
対策の基本	発病葉の除去、換気、通風改善、葉を長く濡らさない管理、必要に応じて登録農薬を確認

葉かび病は葉の病気として知られていますが、放置すると光合成できる葉が減り、株全体が弱って収穫量や果実の肥大に影響しやすくなります。初期の見分けと湿度管理が重要です。

トマト葉かび病の見分け方・特徴

トマト葉かび病の見分け方として葉表の黄化斑、葉裏のオリーブ色から灰褐色のビロード状のかび、下葉から広がる症状を示した図解

見分けるときは、葉の表だけで判断せず、必ず葉裏も確認します。表側だけを見ると、ただの黄化や肥料不足に見えることがあるためです。

葉の表に黄化斑が出る：はじめは淡黄色〜黄白色で、ややぼんやりした斑点として見えることがあります。
葉裏にビロード状のかびが出る：葉かび病らしさを最も判断しやすいポイントです。オリーブ色〜灰褐色のかびが密に付きます。
下葉から始まりやすい：株元に近い古い葉や、茂って風が通りにくい葉で出やすくなります。
多湿で進みやすい：換気不足や葉の重なりが続くと、症状が広がりやすくなります。

病斑が増えると葉全体が黄化・褐変し、早く枯れ込むことがあります。果実そのものに最初から目立つ症状が出る病気ではないため、花や実に灰色のかびが見える場合は、葉かび病だけでなく灰色かび病など他の病気も合わせて確認します。

栽培全体の流れは、トマトの育て方も併せて確認してください。株を込み合わせすぎない仕立てや、わき芽かき後の風通し確保も予防につながります。

症状が出やすい場所

下葉

最初に確認したいのは下葉です。古い葉は湿気が残りやすく、株元に近いため風も通りにくく、症状の出始めを見つけやすい場所です。

葉裏

葉かび病では、葉裏の確認が最重要です。葉の表に黄化斑が見えたら、その葉をめくって裏面にビロード状のかびが出ていないか必ず見ます。

株の内側・葉が重なる場所

わき芽や葉が茂って内側が暗くなっている場所は、湿気がこもりやすく発病しやすい傾向があります。外側の葉だけでなく、株の中心部に近い葉も確認します。

施設・雨よけ内の多湿になりやすい場所

ハウス・トンネル・雨よけでは、朝露や結露、換気不足で湿度が上がると発病しやすくなります。通路側よりも風の抜けにくい列の内側も要注意です。

トマト葉かび病と灰色かび病の違い

トマト葉かび病の葉裏中心のオリーブ色から灰褐色のかびと、灰色かび病の花や果実や傷口に出る灰色のかびを比較した図解

葉かび病と灰色かび病は、どちらも多湿で出やすく「かび」が見える病気ですが、症状が目立つ部位が異なります。

確認点	トマト葉かび病	灰色かび病
主に出やすい部位	葉（特に葉裏）	花、葉、茎、果実、傷口など広い部位
葉の表の見え方	淡黄色〜黄白色の斑点・黄化	褐色の傷みや水浸状病斑が出ることがある
葉裏・病斑上のかび	オリーブ色〜灰褐色のビロード状	灰色〜灰褐色のふわっとしたかび
果実への出方	葉が中心で、果実での症状確認は主ではない	果実にも腐敗や灰色かびが出ることがある
見分けの軸	葉裏中心・黄化斑・下葉から広がる	花や傷口・果実にも広がる灰色のかび

灰色かび病については、灰色かび病の記事でも詳しく解説しています。葉裏だけでなく花や果実にも灰色のかびが出ているときは、そちらも確認してください。

見つけたら最初に確認すること

トマト葉かび病を疑うときに確認する葉表の黄化斑、葉裏のビロード状かび、下葉中心の発生、多湿環境を示した図解

葉の表に黄化斑があるか：淡黄色〜黄白色の斑点や黄化が出ていないか見ます。
葉裏にオリーブ色〜灰褐色のかびがあるか：葉かび病の最重要ポイントです。疑わしい葉は裏面まで確認します。
下葉や内側の葉から出ていないか：発生位置も判断材料になります。
ハウスや雨よけ内が多湿になっていないか：換気不足、結露、葉の込み具合も確認します。

症状のある葉を見つけたら、その葉だけでなく周辺の葉も続けて確認してください。1枚だけの異常に見えても、近くの葉裏に同じかびが出始めていることがあります。

発生しやすい時期・条件

多湿条件

葉かび病は湿度が高い環境で発生しやすい病気です。換気不足のハウス、葉が茂りすぎた株、朝露や結露が長く残る状態では特に注意します。

施設栽培・雨よけ栽培

国内資料では、温室・ビニルハウス・トンネル栽培などで発生が多いとされています。露地でも高温期や雨が続いた時期に湿度が高くなると発生しやすくなります。

風通しが悪い株

わき芽や葉が込み合うと、株の内側が乾きにくくなります。主枝・側枝の整理が遅れた株や密植気味の畝では、葉かび病が広がりやすくなります。

家庭菜園でできる葉かび病対策

発病葉を早めに取り除く

葉裏にかびが出た葉は、そのまま残すと株内で広がる原因になります。症状が軽いうちに発病葉を取り除き、畑の近くへ放置せず処分します。

換気と通風を良くする

ハウスや雨よけでは換気を意識し、株の周囲の空気が動くようにします。露地でも葉が混み合ってきたら、仕立てや誘引を見直して風通しを確保します。

葉を長く濡らさない

水やりは株元中心に行い、葉を長く濡らさないようにします。施設内で結露が多いときは、朝の換気を早めに行い、湿度がこもりにくい環境づくりを優先します。

込み過ぎを防ぐ

わき芽かき、下葉整理、誘引を適切に行い、株の内側まで光と風が入るようにします。繁りすぎたままにしないことが、予防の基本です。

農薬を使う場合の注意

葉かび病に使える農薬は、作型や栽培場所、使用時期によって異なります。家庭菜園の記事では商品名を一律に固定しません。

使用する場合は、作物名「トマト」と病害名「葉かび病」に登録があることを確認し、使用時期、使用回数、希釈倍率、収穫前日数などのラベル表示を守ってください。最新情報は農林水産省の農薬登録情報提供システムで確認します。

葉かび病の葉や実は食べられる？

葉かび病は主に葉に症状が出る病気です。病斑が出た葉は品質が落ちているため利用せず、早めに取り除きます。

果実については、今回確認した範囲の国内資料では、葉かび病の症状がある株の果実を一律に食用不可とする整理は確認できませんでした。ただし、株が大きく弱っている、果実に別の腐敗症状がある、傷みや異臭がある場合は無理に利用しない方が安心です。農薬を使った場合は、病気の有無とは別に収穫前日数などの使用基準を必ず守ってください。