ラッカセイ白絹病の対策｜株元の白い菌糸・菌核・茎腐病との違い

ラッカセイの株元に白い絹糸のような菌糸が広がり、地際の茎が褐変して、葉が黄化・しおれてきた。さらに株元や土の表面に、白〜茶褐色の小さな粒が見える。そんな症状では、ラッカセイ白絹病を疑います。

ラッカセイ白絹病は、Sclerotium rolfsii（白絹病菌）による土壌病害です。高温期に発生しやすく、病原菌が地際部へ侵入すると生育不良や萎れ、黄化、枯死を起こします。株元には白い菌糸が広がり、やがて白い小さな菌核ができ、成熟すると茶褐色へ変わります。

よく似た病気にラッカセイ茎腐病があります。どちらも株が急にしおれたり枯れたりしますが、白絹病は白い菌糸＋白〜茶褐色の丸い菌核、茎腐病は地際の暗色病斑＋黒い小粒状の柄子殻が重要な見分け方です。

ラッカセイ白絹病の基本情報・早見表

項目	確認内容
病名	ラッカセイ白絹病
原因	Sclerotium rolfsii（白絹病菌）による糸状菌（かび）の病気
主な発生部位	株元、地際の茎、根、莢など土に接する部分
代表的な症状	地際部の褐変・腐敗、生育不良、葉の黄化・萎れ、株の枯死
見分ける特徴	株元や地表面に白い絹糸状の菌糸が広がる
菌核	初めは白色の小粒で、成熟すると茶褐色になる
地下部の被害	地上部に強い異常が見えなくても根や莢が侵されることがある
発生しやすい条件	高温期、土壌表面や株元が湿った状態、病原菌・菌核が残る畑
似た病気	ラッカセイ茎腐病など
対策の基本	被害株と周囲土壌の早期除去、圃場外処分、連作回避、排水改善、輪作

種まき、土寄せ、子房柄の管理、収穫など栽培全体については、ラッカセイの育て方もあわせて確認してください。

ラッカセイ白絹病の見分け方・特徴

ラッカセイ白絹病は、葉の黄化や萎れだけで判断せず、株元・地際・土の表面を確認することが重要です。

• 白い菌糸：株元や地表面に、白い絹糸状の菌糸が広がります。
• 小さな菌核：菌糸の周辺に白い小粒ができ、成熟すると茶褐色になります。
• 地際の褐変：茎の地際部が褐変・腐敗し、病勢が進むと株を支えられなくなります。
• 黄化・萎れ：根や地際部が傷むことで、水分や養分を吸い上げにくくなり、地上部が黄化・萎凋して枯れることがあります。

菌核は若いうちは白いため、茶色い粒がないから白絹病ではないとは限りません。白い菌糸、丸い小さな菌核、地際の褐変を組み合わせて確認します。

症状・被害が出やすい場所

株元・地際の茎

もっとも確認しやすいのが株元です。地際部が褐変して傷み、その周囲に白い菌糸が広がります。葉が急にしおれてきたときは、地上部だけでなく株元をかき分けて確認します。

土の表面

株元周辺の土の表面にも白い菌糸が伸び、白〜茶褐色の小さな菌核が見つかることがあります。菌核は土中で残り、次の発生源になるため、被害株だけを抜いて表土をそのまま残すと再発につながります。

根・莢

白絹病は地際だけでなく、根や土中の莢へ被害が及ぶことがあります。千葉県の落花生栽培資料では、茎葉に目立つ異常がなくても根や莢実が被害を受ける場合があるとされています。収穫時は地下部にも腐敗やかびがないか確認します。

ラッカセイ白絹病と茎腐病の違い

比較点	ラッカセイ白絹病	ラッカセイ茎腐病
株元の見え方	白い絹糸状の菌糸が目立つ	地際の茎が黒褐色〜暗褐色に傷む
粒状のもの	白色から茶褐色へ変わる丸い菌核	茎表面に多数の黒い小粒状の柄子殻
地上部	生育不良、黄化、萎れ、枯死	急な萎れ、黄化、枯死
地下部	根や莢へ被害が及ぶことがある	主に茎の地際部の病徴を確認する
見分けの軸	白い菌糸＋丸い菌核	暗色病斑＋黒い小粒

どちらも株がしおれて枯れるため、遠目では区別しにくい病気です。株元を観察し、白絹病では白い菌糸と菌核、茎腐病では黒褐色の茎と黒い小粒を重点的に見ます。白絹病の菌核も成熟すると茶褐色になるため、粒の色だけでなく菌糸の有無と形を合わせて判断してください。

見つけたら最初に確認すること

1. 株元や土の表面に白い絹糸状の菌糸がないか
2. 白〜茶褐色の小さな丸い菌核がないか
3. 地際の茎が褐変・腐敗していないか
4. 隣の株にも萎れや株元の白い菌糸が出ていないか

白絹病を疑う株を見つけたら、病株の周囲も確認します。発病株だけを強く引き抜くと、菌核や病土を周囲へ散らすおそれがあるため、周囲の土ごと静かに取り除くのが基本です。

発生しやすい時期・条件

夏の高温期

白絹病菌は高温を好み、一般に25〜30℃付近でよく生育します。ラッカセイでも高温期に発生しやすく、寒冷地でも気温が上がる夏場は注意が必要です。

株元や土の表面が湿った状態

高温に加えて土壌表面が湿り、株元の風通しが悪い状態では発病しやすくなります。水やりそのものを極端に減らすのではなく、排水を確保し、株元が長時間じめじめした状態にならないよう管理します。

菌核が残る畑・連作

白絹病菌は菌核などの形で土壌中に残り、次の発生源になります。前年に白絹病が出た場所へ再びラッカセイを作付けすると、発生リスクが高まります。

家庭菜園でできるラッカセイ白絹病対策

被害株は周囲の土と一緒に早めに除去する

白い菌糸や菌核が確認できた株は、周囲の土壌ごと早めに取り除き、畑の外へ搬出します。病株や菌核をそのまま畑へ残したり、家庭の堆肥材料として戻したりしないようにします。

排水を良くして株元の過湿を避ける

畝を整え、水がたまりやすい場所では排水を改善します。ラッカセイの生育に必要な水分は確保しつつ、頻繁な少量散水などで株元表面がいつも湿っている状態を避けます。

雑草や残さを整理する

株元の雑草や枯れた植物残さが多いと、地表面が乾きにくくなります。株元を観察できる状態に保ち、発病株の残さは栽培終了後も畑へ残さないようにします。

発生した場所では長めの輪作を考える

千葉県の落花生栽培資料では、白絹病が多発した圃場ではラッカセイの作付けを5〜6年避け、イネ科作物を作付ける方法が示されています。白絹病菌は寄主範囲が広いため、「ラッカセイ以外なら何でも安全」とは考えず、輪作作物を選びます。

菌核を深く埋める方法もある

発生圃場では、天地返しなどによって地表付近の菌核を土中深く埋める方法も対策の一つです。ただし、病土を周囲へ広げないよう作業範囲と道具の土を管理します。

農薬を使う場合の注意

白絹病は株元・土壌付近で進む病気です。農薬を使う場合は、使用時点でラッカセイと白絹病に登録がある薬剤を確認し、登録された使用方法に従ってください。葉の病気と同じ感覚で散布方法を決めず、土壌や株元への処理を含め、ラベルに記載された方法を守ります。

農林水産省の農薬登録情報提供システムなどで、対象作物が「らっかせい」または該当する作物群、対象病害が「白絹病」になっていることを確認し、使用量・希釈倍数、使用時期、使用回数、収穫前日数などを必ず最新の登録内容で確認してください。

白絹病が出たラッカセイは食べられる？

ラッカセイ白絹病は地際部だけでなく、根や莢へ被害が及ぶことがあります。そのため、葉や茎だけに症状が出る病気と同じように「地上部だけの病気だから実は問題ない」と一律には判断できません。

収穫した莢や子実に腐敗、かび、異常な変色、異臭などがあるものは食用にせず処分します。外見上異常がないものについても、この病気だけを根拠に一律の食用可否を断定せず、収穫物の状態を確認してください。農薬を使用した場合は、収穫前日数などの使用基準を必ず優先します。

予防と早期発見のポイント

• 夏の高温期は株元まで定期的に見る
• 白い絹糸状の菌糸がないか確認する
• 白〜茶褐色の小さな菌核がないか見る
• 地際の茎の褐変・腐敗を確認する
• 葉の黄化・萎れが急に出た株は株元も調べる
• 発病株は周囲の土ごと早めに取り除く
• 病株や病土を畑へ戻さない
• 水はけを確保し、株元の長時間の過湿を避ける
• 雑草・植物残さを整理する
• 多発した場所ではラッカセイの連作を避ける

葉に褐色の丸い病斑や黄色い環が目立ち、株元に白い菌糸が見られない場合は、ラッカセイ褐斑病も確認してください。病名が分からない場合は、病害虫から探すから症状の近い記事を確認できます。

白絹病の被害を受ける野菜・植物

白絹病菌は寄主範囲が広く、ラッカセイ以外にも多くの野菜や花きで問題になります。そのため、発生した畝で翌年に別の野菜へ替えるだけでは、十分な輪作対策にならない場合があります。ラッカセイで多発した場所では、イネ科作物を輪作候補にし、発病残さや菌核を持ち越さない管理を組み合わせます。

よくある質問

株元に白いかびがあれば白絹病ですか？

白いものだけでは断定できません。白絹病では、株元や地表面に白い絹糸状の菌糸が広がり、白〜茶褐色の小さな丸い菌核ができるのが重要な特徴です。地際の褐変や株の黄化・萎れも合わせて確認します。

ラッカセイ茎腐病との一番分かりやすい違いは何ですか？

白絹病は白い菌糸と白〜茶褐色の丸い菌核が手掛かりです。茎腐病は地際の茎が黒褐色になり、茎表面に多数の黒い小粒状の柄子殻が見えることが重要な違いです。

白い菌核が茶色くなっていても白絹病ですか？

はい。白絹病の菌核は初め白色で、成熟すると茶褐色へ変わります。色だけで判断せず、株元の白い菌糸や地際の褐変と組み合わせて確認してください。

病気が出た株は抜いた方がいいですか？

白絹病を確認した被害株は、周囲の土壌と一緒に早めに取り除き、畑の外へ搬出するのが基本です。菌核や病土を周囲へ散らさないよう、静かに作業してください。

白絹病が出た株のラッカセイは食べられますか？

白絹病は根や莢まで被害が及ぶことがあるため、一律に「実は安全」とは判断できません。収穫した莢や子実に腐敗、かび、異常な変色、異臭があるものは利用を避け、農薬を使用した場合は収穫前日数などの使用基準を守ってください。

翌年も同じ場所でラッカセイを育てても大丈夫ですか？

多発した場所での連作は避けます。千葉県の落花生栽培資料では、多発圃場では5〜6年間ラッカセイの作付けを避け、イネ科作物を作付ける方法が示されています。