果菜類 ズッキーニの育て方｜寒冷地での育苗・人工受粉・収穫のポイント
寒冷地でズッキーニを育てるための育苗、植え付け、株間、支柱、雄花と雌花の見分け方、人工受粉、摘葉、収穫適期、取り遅れ、保存方法を初心者向けに解説します。
植え付け-5月
果菜類 
果菜類 ナスの育て方｜寒冷地の家庭菜園で上手に育てるコツを解説
寒冷地でのナスの育て方を、3月の種まき、5月下旬〜6月上旬の植え付け、株間50〜60cm、3本仕立て、水やり、追肥、収穫、草勢チェック、更新剪定、保存まで初心者向けに解説します。
葉菜類 長ネギの育て方｜寒冷地での種まき・植え付け・土寄せ・収穫のポイント
寒冷地での長ネギ（根深ネギ）の育て方を、3〜4月の種まき、株間5〜6cm・条間75cmの植え付け、追肥、3〜4回の土寄せ、収穫・保存、土寄せ失敗の注意点まで初心者向けに解説します。
根菜類 ジャガイモの育て方｜寒冷地での植え付け・芽かき・収穫のポイント
寒冷地でのジャガイモの育て方を、種イモと浴光催芽、4月中下旬〜5月上旬の植え付け、株間30cm、1条植え、芽かき、追肥・土寄せ、緑化対策、収穫・保存、そうか病まで初心者向けに解説します。
葉菜類 レタスの育て方｜寒冷地での種まき・植え付け・収穫のポイント
寒冷地でのレタスの育て方を、春まき・夏まき、高温時の発芽対策、植え付け、株間、追肥、結球、とう立ち、収穫、保存方法、病害虫まで初心者向けに解説します。
葉菜類 ブロッコリーの育て方｜寒冷地での種まき・植え付け・収穫のポイン
寒冷地でのブロッコリーの育て方を、種まき時期、育苗、植え付け、株間、追肥、頂花蕾と側花蕾の収穫、防虫ネット、連作、根こぶ病対策まで初心者向けに解説します。
葉菜類 キャベツの育て方｜寒冷地での種まき・植え付け・収穫のポイント
寒冷地でのキャベツの育て方を、春まき・夏まき、育苗、植え付け、株間、追肥、結球、裂球、収穫、防虫ネット、連作、根こぶ病対策まで初心者向けに解説します。
果菜類 キュウリの育て方｜寒冷地での植え付け・支柱・収穫のポイント
寒冷地でのキュウリの育て方を初心者向けに解説。5月下旬〜6月上旬を目安にした植え付け時期、苗選び、株間、支柱・ネット、水やり、連作障害を避ける輪作、収穫、病気・害虫まで紹介します。
果菜類 トマトの育て方｜寒冷地での植え付け・管理・収穫のポイント
寒冷地でのトマトの育て方を初心者向けに解説。3月下旬〜4月上旬の種まき、5月下旬〜6月上旬の植え付けを目安に、苗選び、株間、支柱・わき芽、水やり、連作障害、収穫、病気・害虫まで紹介します。